Brugghús
Ert að lesa núna
Austur brúnöl NR. 2
0

Austur brúnöl NR. 2

eftir Valberg Márágúst 5, 2013
Yfirlit
ABV:

4,3%

IBU:

20

Malt:

pils, munchen, caramel og choclate malt

Humlar:

Fuggles

Lýsing

Kom á markað 5.8.2010 (fæðingardagur)

Næringargildi: 36 kcal/100 ml

Hitastig til drykkju: 6 – 8 °C

Hannað af:

Borg Brugghús

Borg Brugghús hefur nú í samstarfi við veitingahúsið Austur, framleitt nýja bjórtegund sem hlotið hefur nafnið Austur brúnöl. Ölið er mildöl og hentar einstaklega vel með steikum. Mildöl hefur stuttan framleiðslutíma og frískandi og ferskt bragðið hitti heldur betur í mark hjá Bretum eftir fyrri heimsstyrjöld.

Austur Brúnöl er mildöl sem á rætur sínar að rekja til Bretlands og náði þar miklum vinsældum á millistríðsárunum. Humlarnir sem notaðir eru í Austur Brúnöl, Fuggle, voru fyrst ræktaðir af Hr. Richard Fuggles árið 1875 í Horsmonden í Kent, á Englandi, en Kent er eitt af frægustu humlaræktunarsvæðum landsins.

Einkennandi bragð bjórsins er malt, karamellutónar eru sterkir en auk þess vottar fyrir döðlum, lakkrís og rúsínum ásamt mjúkum, ristuðum keimi. Til að vega upp á móti sæta bragðinu er mátulega mikil beiskja fengin úr Fuggles humlum.

Fer almennt vel með mat. Sérstaklega með grilluðu rauðu kjöti og svínakjöti, kjötsamlokum, kæfur, blá- og hvítmygluostar og vel þroskaður gruyére.

Þitt álit
Þitt álit
Gefðu álit hér
Útlit
Ilmur
Bragð
Munnfylli
Frumlegur
Þitt álit
Þú hefur gefið þitt álit
Hver eru viðbrögðin þín?
Æðislegt
0%
Áhugavert
0%
Meh...
0%
HA?
0%
Hata þetta
0%
Sorglegt
0%
Um höfund
Valberg Már

Frekar skrítinn gaur með fés sem virðist sífelt pirrað og/eða reitt, en í raun er hann brosandi… svona innst inni við beinið. Einn af stofnendum Bjórspjall.is, síðan þá, hefur hann komið með enn klikkaðri hugmyndir sem stundum virka, stundum ekki. Hefur brennandi áhuga á bjór og bjórmenningu og finnst fátt betra en þykkur Imperial Russian stout á góðri kvöld stund.

Segðu okkur hvað þér finnst

Útlit
Ilmur
Bragð
Munnfylli
Frumlegur

*