Bjór stílar

Eins og við höfum áður sagt, þá erum við ekki í því að finna upp hjólið aftur og aftur, því ákváðum við að birta birta stíla safn „Brewers Association 2012 Beer Style Guidelines“. Þeir bjórstílar sem við höfum bætt við hér að neðan eru flestir á ensku. Er ætlunin að þýða alla stílana yfir á íslensku, en það er því miður mjög tímafrek vinna og gerist það með tíð og tíma. Það gæti líka allt eins farið svo að lýsingarnar á stílunum verði ekki þýddir þar sem upplýsingarnar um þessa stíla koma úr „Brewers Association 2012 Beer Style Guidelines“, eru uppfærðir reglulega.

Fyrir þau ykkar sem finnst þetta vera allt of ítarlegt, þá má það vel vera, en það sakar ekki að sýna hversu fjölbreyttur bjórinn er og sannar svo um munar að, bjór er ekki bara bjór.

Það er svo öllum frjálst að þýða stílana. Þá er annað hvort hægt að þýða og setja sem comment eða send okkur í gegnum hafa samband, við munum svo auðvitað setja nafn þess sem þýddi við bjórstílinn ef óskað er eftir því.

Það er mjög sniðugt að ef verið er að smakka bjóra og fjalla um, að skoða viðkomandi stíl hér að neðan og sjá hvort að bjórinn samsvari stílnum eður ei.

Það er hægt að senda okkur lýsinguna hér.

Við ætlum okkur ekki að þýða nöfn þessara stíla, enda getur það valdið meira ruglingi heldur en annað. Ef einhver orð, skammstafanir eða hugtök eru að vefjast fyrir þér, þá langar okkur að benda á orðabókina okkar. Við munum svo reyna að setja inn lýsingar á stílum eftir því sem á líður. Allar lýsingar á stílunum verða svo á Íslensku.

Ýmsar greinar;
Altbier

[accordion collapse=“yes“]
[panel title=“ Öl (Ales) “ ]
Breskt öl

Írskur uppruni

Norður Ameríka

  • American-Style Pale Ale
  • Fresh Hop Ale
  • Pale American-Belgo-Style Ale
  • Dark American-Belgo-Style Ale
  • American-Style Strong Pale Ale
  • American-Style India Pale Ale
  • Imperial or Double India Pale Ale
  • American-Style Amber/Red Ale
  • Imperial or Double Red Ale
  • American-Style Barley Wine Ale
  • American-Style Wheat Wine Ale
  • Golden or Blonde Ale
  • American-Style Brown Ale
  • Smoke Porter
  • American-Style Brett Ale
  • American-Style Sour Ale
  • American-Style Black Ale
  • American-Style Stout
  • American-Style Imperial Stout
  • Specialty Stouts
  • See British Origin
  • American-Style Imperial Porter

Þýskt Öl

  • German-Style Kölsch/Köln-Style Kölsch
  • Berliner-Style Weisse (Wheat)
  • Leipzig-Style Gose
  • South German-Style Hefeweizen/Hefeweissbier
  • South German-Style Kristal Weizen/Kristal Weissbier
  • German-Style Leichtes Weizen/Weissbier
  • South German-Style Bernsteinfarbenes Weizen/Weissbier
  • South German-Style Dunkel Weizen/Dunkel Weissbier
  • South German-Style Weizenbock/Weissbock
  • Bamberg-Style Weiss (Smoke) Rauchbier (Dunkel or Helles)
  • German-Style Brown Ale/Düsseldorf-Style Altbier
  • Kellerbier (Cellar beer) or Zwickelbier – Ale

Belgískt og Franskt öl

  • Belgian-Style Flanders Oud Bruin or Oud Red Ales
  • Belgian-Style Dubbel
  • Belgian-Style Tripel
  • Belgian-Style Quadrupel
  • Belgian-Style Blonde Ale
  • Belgian-Style Pale Ale
  • Belgian-Style Pale Strong Ale
  • Belgian-Style Dark Strong Ale
  • Belgian-Style White (or Wit)/Belgian-Style Wheat
  • Belgian-Style Lambic
  • Belgian-Style Gueuze Lambic
  • Belgian-Style Fruit Lambic
  • Belgian-Style Table Beer
  • Other Belgian-Style Ales
  • French-Style Bière de Garde
  • French & Belgian-Style Saison

Annar Uppruni

  • Baltic-Style Porter

Alþjóðlegir stílar

  • International-Style Pale Ale
  • Australasian-Style Pale Ale

[/panel]
[panel title=“ Lager “ ]
Evrópsk-Germanískur uppruni

  • German-Style Pilsener
  • Bohemian-Style Pilsener
  • European Low-Alcohol Lager/German Leicht(bier)
  • Münchner (Munich)-Style Helles
  • Dortmunder/European-Style Export
  • Vienna-Style Lager
  • German-Style Märzen
  • German-Style Oktoberfest/Wiesen (Meadow)
  • European-Style Dark/Münchner Dunkel
  • German-Style Schwarzbier
  • Bamberg-Style Märzen Rauchbier
  • Bamberg-Style Helles Rauchbier
  • Bamberg-Style Bock Rauchbier
  • Traditional German-Style Bock
  • German-Style Heller Bock/Maibock
  • German-Style Doppelbock
  • German-Style Eisbock
  • Kellerbier (Cellar beer) or Zwickelbier – Lager

Norður Ameríka

  • American-Style Lager
  • American-Style Light (Low Calorie) Lager
  • American-Style Low-Carbohydrate Light Lager
  • American-Style Amber (Low Calorie) Lager
  • American-Style Premium Lager
  • American-Style Pilsener
  • American-Style Ice Lager
  • American-Style Malt Liquor
  • American-Style Amber Lager
  • American-Style Märzen/Oktoberfest
  • American-Style Dark Lager

[/panel]
[/accordion]

Það gæti tekið smá tíma að hlaða inn myndina hér að neðan, enda nokkuð stór, sýnið því þolinmæði á meðan verið er að opna 🙂 Þessi tafla er hreynt út, meiriháttar, kannski vantar eitthvað í töfluna, en þetta er engu að síður mjög skemmtileg útlisting á bjórstílunum!