Vinsælast
Heitast
Porter
Nýlegast
 
Lesa Meira
nóvember 30, 2016

Myrkvi NR.13

Myrkvi er svokallað Porter öl, sem varð til í skuggalegum hafnarstrætum Lundúnaborgar á 18. öld. Dökki liturinn ræðst af ristaða maltaða bygginu sem notað er við bruggunina. Myrkvi er trúr uppruna sínum, enda ósíaður og skilar dimmu og djúpu bragðinu með fullum þunga og þéttri fyllingu.

Sérstaða Myrkva byggir hins vegar á því að sér-ristað kaffi frá Kaffismiðjunni er notað í bruggunina. Kaffið kemur frá Kolumbíu, nánar tiltekið kaffibóndanum Regulo Martinez í Huila. Myrkvi er því spennandi og dularfullt Porter öl með mjúkum kaffitónum og keim af súkkulaði og karamellu. Hreinræktað sælgæti með fínustu steikinni og sætasta eftiréttinum auk þess að vera skuggalega góður [...]

13
 
Lesa Meira
febrúar 7, 2014

Harviestoun, Old Engine Oil porter

Muninn

Hausinn er tæpur fingur Body er biksvart Nefið er brennt katfi, anís, reykur Smakkast af brenndu malti, anís, súkkulaði Eftirbragð er anís, brennt malt og léttleiki Blúndan er olíukennd, stutt Nálardofinn er mildur og munnfylli er í lágmarki Abv er 6% Venjan er ágæt Þessi porter er eins og fínn stout, smakkast ekki eins og gömul vélar olía. Góður samt sem áður, gef honum 86 af 100 þar sem hann er meiri stout en porter

Huginn

Hausinn er rétt um fingur, nokkuð snöggur. Blúndan er þétt og snögg. Nefið er brennt kaffi og anís. Uppbygging er svört. Fylling og náladofi er rétt undir meðallagi. Bragð er reykt, kaffi, dökkt súkkulaði og anís. Miðja er malt og [...]

9
Styrktaraðilar
Bjórspjall á Facebook
Top Five
Heitast
 
1
Einstök Ölgerð
 
2
Bjórglös
 
3
Bruggmeistarinn
 
4
Bjórhátíð Bjórspjalls 2013!
 
5
Að brugga frá grunni
Compare
Go