Vinsælast
Heitast
Uppskriftir
Nýlegast
 
Lesa Meira
júlí 16, 2017

Bee cave ljósöl (APA)

Bee cave ljósöl (APA) uppskriftin kemur frá Brew.is. Þessi uppskrift er tilvalin fyrir byrjendur eða fyrir þá sem vilja brugga léttann og góðan bjór. Mér var eitt sinn bent á að, það væri þess virði að auka kornið um 50%, en það er þá á ábyrgð þess sem bruggar. Mig langar svo að benda á leiðbeingar fyrir þá sem vilja kynna sér bruggferlið nánar og fyrir þá sem vilja nota BIAB, þá eru leiðbeingar hér.

Korn

3,6 kg Pale Ale malt 900 g Vienna malt 225 g CaraHell

Humlar

28gr Cascade (60 mín) 14gr Cascade (30 mín) 7gr Cascade (15 mín) 7gr Cascade (5 mín)

Fermentis US-05 ger

Uppskriftin gefur uþb 21 lítra af  bjór.

41
 
Lesa Meira
nóvember 18, 2016

American Barleywine: Big Bad BeeDub

American Barleywine: Big Bad BeeDub uppskriftin kemur frá Brew.is. Þessi uppskrift er tilvalin fyrir Barleywine unnendur.  Mig langar svo að benda á leiðbeingar fyrir þá sem vilja kynna sér bruggferlið nánar og fyrir þá sem vilja nota BIAB, þá eru leiðbeingar hér.

Grains

8.47kg Pale Ale

0.51kg CaraHell

0.34kg Special W

0.06kg CaraAroma

0.45kg Sugar – Not included, just use normal sugar.

Hops

75gr Columbus @60m

25gr Columbus @0m

50gr Columbus @Dry Hop (optional, not included in price)

Yeast

2x US-05 – Make sure to rehydrate the yeast!

 

121
 
Lesa Meira
nóvember 18, 2016

Opening Day Pale Ale

Opening Day Pale Ale uppskriftin kemur frá Bjórkjallaranum. Mig langar svo að benda á leiðbeingar fyrir þá sem vilja kynna sér bruggferlið nánar og fyrir þá sem vilja nota BIAB, þá eru leiðbeingar hér.

INNIHALD (fyrir 21 ltr) 5,3 kg Pilsner 0.40 kg biscuit malt 0.40 kg Cara ruby 0.40 kg Chit Wheat Malt Flakes 25 g Centennial (30 min) 25 g Simcoe hops (30 min) 25 g Centennial 25 g Simcoe hops (10 min) 25 g Centennial (0 min) 25 g Simcoe hops (0 min) 25 g Centennial (þurrhumla) 25 g Simcoe hops (þurrhumla) Ger: M44 Irish moss

47
 
Lesa Meira
desember 5, 2015

Belgian Amber

Skref 1;

Setja allt korn út í pott eða bruggtæki þegar viðeigandi hitastigi hefur verið náð.

Meskja í 60 mínútur við 65°C Meskja í 15 mín við 72°C Meskja í 2 mínútur við 78°C

Skref 2: Sjóða í 1 klst og 30 mín; magn vortsins mun minnka um 8 – 10% – Eftir 15 mínútna suðu, bættu helminginum af humlunum, eftir 85 mínútur, bættu við restini af humlunum og sykri ef þú kýst svo.

*Krydd valmöguleikar; Kóríander – 0,25 gr eða lakkrís – 0,125 gr. **Sykur valmöguleiki: hvítur sykur – 125 gr Skref 3: Gerjun Kældu niður í 20°C (gott er að nota kalt vatn og fylla upp í 25 lítra markið ef upp á vantar) og bættu gerinu út í, gerjun ætti að vera í 5 – 7 daga, eða þangað [...]

178
Styrktaraðilar
W3Schools     W3Schools
Fréttabréf
BjÓRKORTIÐ

Bjórspjall á Facebook
Top Five
Heitast
 
1
Einstök Ölgerð
 
2
Bjórglös
 
3
Bruggmeistarinn
 
4
Hreinleika brugg félagið (Purity brewing company)
 
5
Að brugga frá grunni
Compare
Go