Brugghús
Ert að lesa núna
Gæðingur Öl
0

Gæðingur Öl

eftir Valberg Márnóvember 21, 2016

„Sveitabrugghús í Skagafirði í endurgerðu útihúsi. Lágt til lofts og stutt til veggja.“ Gæðingur-Öl

Gæðingur Öl er örbrugghús í sveitinni í Skagafirði. Brugghúsið var stofnað til að auka flóruna í bjórmenningu Íslendinga, til að bjóða upp á nýja og spennandi bjóra.

  • Árni – Eigandi brugghússins. Bóndi, heyrnar- og talmeinafræðingur, er í símanum.
  • Birgitte – Meðeigandi brugghússins. Saumakona og altmulig og umuligkvinde,
  • Jói –Bruggari.

Brugghúsið er breskt, 6 tunnu brugghús.

Heimasíða

Ýlir (English Strong Ale)

21752Rafbrúnn, ósíaður. Sætuvottur, mjúkur, meðalbeiskja. Malt, þurrkaðir ávextir, brenndur sykur. – Vínbúðin

ABV:
IBU:

Belgian Session IPA (IPA)

nophoto

[reveal title=“Senda inn umfjöllun“ open=“false“ color=“grey-lite“][/reveal]
ABV:
IBU:

Pumkin Porter (Porter)

Pumkin porter - gaedingur

ABV:
IBU:

Smoked Imperial Stout (Imperial Porter)

Smoked imperial stout - gaedingur

ABV:
IBU:

Love Potion #9

Microbar gestur Var víst bruggaður fyrir giftingu?

ABV:
IBU:

Barley wine (English Barleywine)

barleywine-gaedingur

ABV:
IBU:

Fulltrúi Syslumanns Double IPA (Double IPA)

Fulltrui Syslumanns Double IPA

ABV:
IBU:

22 Up (Double IPA)

22up Samkvæmt Untappd, þá er þessi bjór samstarfs verkefni á milli Gæðings Öl og Ninkasi Brugghússin, Eugene, Oregon, Bandaríkjunum. Var einungis til sölu á Microbar.

ABV:
IBU:

Gæðingur Lager (Pale Lager)

19173Gæðingur Lager er gylltur bragðmikill lager bjór. Eftir 9 daga í 12 gráðu heitum/köldum gertanki, tekur við 21 dagur í lagertanki (þaðan kemur Lager nafnið). Það er engin sæluvist í lagertönkunum, því hitasstigið er svipað og utanvið Brugghúsið; 0-10 gráður flesta daga. (Gæðingur Öl)

Á ferðum mínum um Rúmeníu, rakst ég á mann sem ilmaði svo vel þegar henn ropaði, svo ég spurði hann: “Hvað varstu að drekka?” “Nú, Gæðing Lager” sagði hann. Þar með var ekki aftur snúið.“ Árni Hafstað – eins og skagfirskar sögur gerast bestar

Ljósgullinn. Meðalfylling, sætuvottur, ferskur, miðlungs beiskja. Mjúkt malt, hey, karamella, baunir. (Vínbúðin)

ABV:
IBU:

Gæðingur Stout (Stout)

19172Gæðingur Stout er kolsvart bragðmikið ósíað öl með gerfalls botni. Þroskaferill Stoutsins er öllu notalegri en Lagersins, því eftir 5-6 daga í gertankinum við stofuhita, er honum tappað á flöskur, þar sem hann verður að þroskuðum úrvals bjór á um þremur vikum. Það er ekki þar með sagt að hann sé fullþroska, en hann stendur vel fyrir sínu, þótt hann sé ekkert sumra, frekar en aðrir Stout bjórar, meðan aðrir sjá ekki einu sinni Lagerinn fyrir honum. (Gæðingur Öl)

Dökkbrúnn, Mjúk fylling, sætuvottur, ferskur, miðlungs beiskja. Ristað malt, kaffi, lakkrís. (Vínbúðin)

ABV:
IBU:

Gæðingur Pale ale (English Pale Ale)

20016 Breskættaður bjór, með amerísku Cascade tvisti. Ósíaður með botnfalli, flöskuþroskaður. Hellist varlega, hinir pjöttuðu skilja gruggið eftir. (Gæðingur Öl)

Ljósrafgullinn, skýjaður. Meðalfylling, ósætur, ferskur, miðlungsbeiskja. Humlar, ávöxtur, grös og krydd. (Vínbúðin)

ABV:
IBU:

Gæðingur IPA (Tumi Humall) (IPA)

21012 Brúnn. Skýjaður. Mjúk meðalfylling, sætuvottur, miðlungsbeiskja. Ristað malt, humlar. (Vínbúðin)

ABV:
IBU:

Gæðingur IPA (Humal-lína) (IPA)

nophoto Gestur á Microbar Austurvelli

ABV:
IBU:

Gæðingur Saison (Saison)

nophotoGestur á MicroBar Austurvelli

ABV:
IBU:

Gæðingur Belgian Tripel (Abbey Tripel)

saison Gestur á Micro Bar Austurvelli

ABV:
IBU:

Gæðingur Hveiti (Hefeweizen)

Gullinn, ósíaður. Ósætur, meðalfylling, lítil beiskja. Sítrus, krydd, humlar. (Vínbúðin)01219

ABV:
IBU:

Gæðingur Micro (Light / Lite Lager)

nophoto

ABV:
IBU:

Gæðingur Jólabjór (English Strong Ale)

20111Brúnn. Mjúk meðalfylling, ósætur, fersk sýra, miðlugsbeiskja. Ristað malt, lakkrís, kakó, karamella. (Vínbúðin)

ABV:
IBU:

Gæðingur Þorrabjór (American Pale Ale)

Brúnn. Skýjaður. 20291Mjúk meðalfylling, sætuvottur, miðlungsbeiskja. Ristað malt, humlar. (Vínbíðin)

ABV:
IBU:

Gæðingur Páskabjór (Pale Lager)

203934.0% Páskabjórinn okkar er léttur í anda, en vegur það upp með beiskjunni. Hann er okkar tilbrigði við enskan bitter, óendanlega vel drekkandi. – Gæðingur Öl

Rafgullinn. Meðalfylling, ósætur, lítil beiskja. Ristað malt, hey, karamella. (Vínbúðin)

Umfjöllun:
Bjórspjall – Gæðingur Páskabjór

ABV:
IBU:
Hver eru viðbrögðin þín?
Æðislegt
0%
Áhugavert
0%
Meh...
0%
HA?
0%
Hata þetta
0%
Sorglegt
0%
Um höfund
Valberg Már

Segðu okkur hvað þér finnst

*